Cochinillo Entero

Nuestro producto más tradicional. Cochinillo asado y listo para servir en tan solo unos minutos. Podrás disfrutar de un paseo por la gastronomía segoviana sin moverte de casa.

Su característica piel crujiente y su justa capa de grasa hacen de este cochinillo un plato perfecto para cualquier ocasión.

Instrucciones
Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
Abrir el envase de plástico y depositar la pieza de cochinillo sobre una bandeja de horno añadiendo un poco de agua de fondo.
Introducir en horno precalentado a 220ºC y hornear de 45 a 50 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Cochinillo y sal
Otra información
Peso min. Garantizado: 3kilos
Raciones: 6/8 raciones