Il “cochinillo” è un gustoso spuntino conosciuto già ai tempi dei romani. Alla Tabladillo produciamo e, di conseguenza, garantiamo l’origine, l’allevamento e l’alimentazione dei nostri animali. Siamo un’azienda familiare con più di 50 anni di esperienza, siamo interessati a conservare la tradizione ma allo stesso tempo all’innovazione e al progresso, per questo ci occupiamo di tutto il processo con cura ed entusiasmo. “La Quinta de Tabladillo” è il nostro più recente sogno realizzato. Scoprila insieme a noi!

Sii come sei, maialino da latte.

Perché sappiamo che il tempo non te lo restituisce nessuno e che la gastronomia è la tua passione. Pertanto, ti saranno sufficienti 45 minuti per goderti a casa un autentico maialino da latte di Segovia. Vari formati, per tutti.

In gruppo, in famiglia, in coppia o da soli, qualsiasi scusa e momento vanno bene per La Quinta de Tabladillo.

Maialino da latte, maialino da latte

Nell’era dell’irreale, La Quinta de Tabladillo ti offre una soluzione reale e salutare per teletrasportarti nella cucina di tua nonna, dove la velocità non era sinonimo di qualità e dove le ore di cottura a fuoco lento alimentavano l’anima.

Ahora, Tabladillo Ora Tabladillo si trasforma in tua nonna e nella cottura di molte ore, consentendoti di mettere in tavola un maialino autentico e tradizionale. Niente condimenti o spezie che mascherano il gusto. Solo maialino da latte e sale.

“Javier Estévez“
1 estrella michelín

“Cucinare è uno spasso, ma è anche un’attività complessa, perché il successo dipende solo da te, dalla tua sensibilità e dalla tua capacità di lavorare. È una responsabilità e, allo stesso tempo, un piacere che gli altri capiscano e apprezzino il tuo lavoro, ma ci sono momenti in cui devi goderti il successo degli altri.

Vediamo ora chi osa tagliarlo nel piatto. (Risa)

La quinta de Tabladillo, il piacere delle cose ben fatte.

Maialino da latte, maialino da latte”

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